一碗茶里的旧时光：民德路茶馆泡出南昌“松弛感”
清晨，当民德路茶馆那扇复古卷帘门打开，等候多时的茶客们鱼贯而入。不到半小时，可容纳720人的空间已座无虚席，服务员们手托盖碗茶，在竹椅方桌间穿梭，茶香与谈笑声此起彼伏，交织出一幅生动的市井画卷。
一碗茶
一碗茶里的旧时光:民德路茶馆泡出南昌&
清晨，当民德路茶馆那扇复古卷帘门打开，等候多时的茶客们鱼贯而入。不到半小时，可容纳720人的空间已座无虚席，服务员们手托盖碗茶，在竹椅方桌间穿梭，茶香与谈笑声此起彼伏，交织出一幅生动的市井画卷。
羹饮的智慧：茶叶数千年食用方式的演变
你前面也说对了一部分，从食鲜叶到泡干叶的转变并非一蹴而就，在采集文明与农耕文明交替过渡之际，先祖们采集的食物量少且种类繁杂。种植的谷物、淀粉类食物的数量不足以作为主食，这时候人类先祖们常将一天的所有收获——少量的谷物、植物根茎加上零星猎食来的肉类，一同放入陶锅